自由に選べる働き方

家族との時間やプライベート充実を第一に完全週休 3 日や 時短の勤務プランもあり! もちろん目標に向かってがっつり仕事をして経験を積み、 スキルアップ&バリバリ稼ぐのもOK!

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あなたの実力を発揮できる環境

所沢・入間など西武沿線を中心に沢山の出店計画があり、活躍のステージが多数!和食、やきとり、和洋創作、仕出し弁当等業態も幅広くあなたの経験を活かせます!

ミナモトダイニングについて

自分の道が明確に!キャリアプラン制度

将来が見えないと不安ですよね。
当社では、“スペシャリスト(料理人)”“インストラクター(指導役)”“マネジメント(店舗管理者)”など、あなたの適正と夢に 合わせたステップアップで将来を見据えます。

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Aコース

バリバリ働きたい

スキルアップ社員

「とにかく収入が多いほうがいい!」
という方や、
飲食業界経験のある方向けの
プランです。

月休6日

月25万円

45万円以上可
春休暇、盆休暇、年末年始休暇あり

有給休暇年12日

インセンティブ報酬あり

大入り賞与あり

通勤手当 家族手当

皆勤手当 FL手当

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Bコース

プライベートを大事に

ライフバランス社員

仕事も頑張りたいし、収入も大事に
するけど、プライベートも
重視したい!

という方におすすめの
プランです。

完全週休2日

月22万円

30万円以上可
春休暇、盆休暇、年末年始休暇あり

有給休暇年12日

インセンティブ報酬あり

大入り賞与あり

通勤手当 家族手当

皆勤手当 FL手当

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Cコース

自分の時間がたくさんほしい

ゆったり社員 / 時短社員

「自分の時間をたくさん確保したい!」
という方、資格勉強やご事情で時間が
必要な方、
飲食業界未経験の方に
おすすめのプランです。

完全週休3日
月16万円

20万円以上可
有給休暇あり

インセンティブ報酬あり

大入り賞与あり

通勤手当 家族手当

皆勤手当 FL手当

詳しく見る

宮岡(みやお)

未経験でも安心。毎日が楽しいです。

未経験のアルバイトから入社して先輩方にやさしく的確に教えていただき、1年前から店長となり毎日充実感をもって働いています。
自分もそうでしたが、料理や接客についても一つ一つ丁寧に教えてもらえるので、未経験の方でも安心だと思いますよ。 役職:店長 年齢:26才 年収:420万円

青山(ブルさん)

料理人のやりがい◎経営についても学べます。

飲食一筋30年。ホテルフレンチからスタートして様々な業態で働いてきましたが、この会社は食材選定からメニュー提案まで料理人の裁量権や自由度が高くやりがいを強く感じます!
また、経営面についても学ぶ事ができ自分のためになる会社です!

※この秋独立予定 役職:隊長 年齢:45才 年収:550万円

夢や適正に合わせてステップアップ!

入社後のキャリア例

経験者の場合

入社

初月〜

当社の価値観やオペレーションに
慣れていただきます。

セカンドポジションに就任

2ヶ月〜3ヶ月

店長、料理長就任に向けての
準備をすすめます。

店長・料理長に就任

最短3ヶ月〜6ヶ月

お店のリーダーとして経験を
活かしていただきます! 年収400

600万円以上可

未経験者の場合

入社

初月〜3ヶ月

当社の価値観や飲食業の仕事に
慣れていただき、
ホール業務の基本を
身につけて頂きます。

キッチン業務の基本を習得

3ヶ月〜6ヶ月

キッチン業務の基本を
丁寧に指導いたします 。

店舗管理や人材マネジメントを学ぶ

6ヶ月〜1年

店長としての必須スキルを
指導いたします。

店長に就任

最短1年半

店舗責任者としてお店を
回していただきます! 年収400万円

600万円以上可

私たちの求人情報をご覧いただき

ありがとうございます。

代表の細田です。

当社は所沢・入間を中心に「やきとり酒場」「和食居酒屋」「串×イタリア」「仕出し弁当」など多様な業態で店舗展開しております。

20代~40代前半を中心に仲間同士で切磋琢磨しながら地域密着の強力な地盤をつくりあげ、社員の活躍のステージと生涯安心して働ける会社づくりに取り組んでいます。

働き方のプランもいくつも用意しておりますので、あなたのライフプランに合わせて楽しく働くことが出来ますよ。

成長発展中の当社ですが、まだまだ人財が必要です!

ぜひ私たちと一緒に「店づくり」「会社づくり」「自分づくり」をしましょう!
まずは一度、見学だけでも大丈夫です。あなたのお話を聞かせてください!

お気軽にお電話くださいね。

A スキルアップ社員
給与
  1. 店長・料理長 月給33~50万円以上
    (年収396~600万)
  2. 一般社員 月給25~33万円
    (年収300~396万円)
時間
  1. 通常 14:00~24:00
    (早出、早上がり日もあり)
  2. 早番 10:00~21:00
    (ランチ営業店)
  3. 朝番 6:30~17:00
    (仕出し店)
休日
  1. 月6日
  2. GW(5月)2日間・盆(8月)2日間・年末年始3日間
  3.                            
  4. 記念日休暇あり(手当 1 万円付)
  5. 誕生日・記念日・お子様の行事などに年一度の特別休暇制度
  6.                            
  7. 希望日有給休暇あり
手当
  1. 大入り賞与あり
  2. 通勤手当・家族手当・皆勤手当・FL達成手当
B ライフバランス社員
給与
  1. 店長・料理長 月給28~32万円以上
    (年収336~384万円)
  2. 一般社員 月給22~28万円
    (年収264~336万円)
時間
  1. 通常 14:00~24:00
    (早出、早上がり日もあり)
  2. 早番 10:00~21:00
    (ランチ営業店)
  3. 朝番 6:30~17:00
    (仕出し店)
休日
  1. 完全週休2日 月8日
  2. GW(5月)2日間・盆(8月)2日間・年末年始3日間
  3. 記念日休暇あり(手当1万円付き)
  4. 誕生日・記念日・お子様の行事などに年一度の特別休暇制度
  5. 希望日有給休暇あり
手当
  1. 大入り賞与あり
  2. 通勤手当・家族手当・皆勤手当・FL 達成手当
C ゆったり社員/時短社員
給与
  1. 月給16~20万円
    (年収192~240万円)
時間
  1. 通常 14:00~24:00
    (早出、早上がり日もあり)
  2. 早番 10:00~21:00
    (ランチ営業店)
  3. 朝番 6:30~17:00
    (仕出し店)
休日
  1. 完全週休3日 月12日
  2. 記念日休暇あり(手当1万円付き)
  3. 誕生日・記念日・お子様の行事などに年一度の特別休暇制度
  4. 希望日有給休暇あり
手当
  1. 大入り賞与あり
  2. 通勤手当・家族手当・皆勤手当・FL 達成手当

入間市・所沢市に

ドミナント出店

「和食」「やきとり」「イタリアン」「仕出し・惣菜店」など多業態を集中出店

西武線沿線に

酒場業態の出店

「大衆やきとり酒場」の同一業態を沿線沿いの駅ごとに出店

仕出し割烹・宅配

デリバリーの出店強化

今、伸びている中食市場の展開エリアを拡大

地域のお客様のあらゆる食シーンで選ばれるファーストカンパニーになり、西武沿線NO1の社員の方が充実感と安心感を持てる飲食企業を目指します。

入間市・所沢市を中心に「和食」「やきとり」など色々な業態の居酒屋、仕出し割烹や宅配弁当など、様々な飲食店を運営する地域をリードする飲食企業です。

  • 8月 OPEN大衆割烹酒場
    たま乃や武蔵藤沢店

    産直食材の料理にこだわった大衆酒場

  • 焼鳥・おでん
    たま乃や所沢東口店

    炭火やきとりとおでんが自慢の大衆酒場

  • 炭火串焼居酒屋
    楽炎

    炭火やきとり中心の地域密着総合居酒屋

  • ろばた焼きと旬魚、土鍋めし
    和食居酒屋 もへじ

    料理と空間にこだわる大人の居酒屋

  • 串と野菜ときどきイタリア
    イザカヤ ジーノ

    和×洋の創作酒場

  • 仕出し割烹しげよし

    個人のお祝いを彩る仕出し店

  • 里山の和食弁当もへじ

    法人客中心の宅配高級弁当

  • 肉割烹たけ田

    宅配高級弁当の肉ブランド

MISSION

人が笑顔になる飲食の場を創造し、職を通じて地域の方々に貢献します。

VISION

お客様の様々なライフシーンに食を通じて貢献し、地域に無くてはならない飲食企業になります。

働く人が成長して自己実現できる地域に無くてはならない飲食企業になります。

地域の食文化を豊かにして、地域に無くてはならない飲食企業になります。

VALUE

私たちは外食する喜びを体感していただくため技術の向上アイデア創出に日々努めます。

私たちは地域にこれまでなかった飲食の楽しみ方を提供できるよう日々努めます。

私たちはお客様の心を明るくするため、元気よく心を込めて明るいあいさつをします。

私たちはお客様にとってのサードプレイスを提供するため居心地向上に日々努めます。

私たちは食材管理および衛生管理を徹底し、安心して楽しめる飲食の場を提供します。

見学・相談いつでも大歓迎
今すぐお気軽にご連絡を!

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